Après une petite pause bloguesque je vous souhaite mes meilleures vœux pour cette nouvelle année 2022, qu’elle soit tout aussi gourmande. Et je ne peux également que vous souhaiter la santé en ces temps nuageux. La première recette 2022 est un velouté...
Lire la suiteJe m’amuse avec ma nouvelle poêle à blinis, ca m’avait tellement manqué !! Aujourd'hui je vous propose des petites galettes à la patate douce gourmandes à la cancoillotte. Elles sont meilleures chaudes puisque l’on sent mieux la cancoillotte. Recette...
Lire la suiteLes fêtes approchent et je commence à tester des recettes qui seront sur la table le jour J, comme ces blinis. Ça ne sera pas le même accompagnement, mais ces blinis ont été validés !! J’ai mis du yaourt de soja mais si vous le pouvez/voulez, vous pouvez...
Lire la suiteDébut décembre est le timing parfait pour réaliser/tester les biscuits de Noël Recette SANS gluten et SANS laitages Ingrédients pour une trentaine de biscuits: * 100g de farine de sarrasin * 50g de maïzena * 40g de sucre de canne complet * 1 œuf * 10g...
Lire la suiteUn reste de fromage à raclette et le voici recyclé dans un cake!! Recette SANS gluten Ingrédients : * 130g de farine de riz * 20g de maïzena * 1/2 sachet de poudre à lever + 1 pincée de bicarbonate de soude * 200g de brocolis (poids cuit) * 2 petites...
Lire la suiteC’est ICI que j’ai trouvé la recette. Je n’ai rien modifié concernant les ingrédients mais j’ai sauté l’étape où la pâte reste dans le réfrigérateur. J’ai étalé ma pâte directement après avoir formé une boule. J’ai également laissé entières les graines...
Lire la suiteJ’aime l’automne… Depuis petite… les feuilles qui craquent sous nos pieds, les couleurs flamboyantes des arbres, l’odeur des marrons chauds… et le potiron entre autre !! Pourtant je n’ai pas souvenirs enfant d’en avoir consomme tant que ça, même en soupe....
Lire la suiteAprès une soirée galettes de blé noir il peut en rester!! En remanger le lendemain ne me pose aucun problème mais quand il en reste vraiment pas mal j’aime bien varier. J’avais déjà repéré ces chips il y a bien longtemps mais n’avais pas encore eu l’occasion...
Lire la suiteAprès les pastilles pour lave vaisselle voici les pastilles pour nettoyer vos wc. Encore plus simple que pour celles utilisées pour le lave vaisselle, ces pastilles ont été adoptées. J’en mets une toutes les semaines dans mes wc et c’est efficace. Ingrédients...
Lire la suiteJ’avais déjà acheté des protéines de soja texturé il y a quelques années mais je n’avais pas adhéré. Il faut avouer je ne les cuisinais peut être pas suffisamment pour les apprécier. Aujourd’hui je vous propose un steak de soja. Vous pouvez y rajouter...
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