Facile à rapide cette gourmandise change des gâteaux aux pommes classiques! Ingrédients: * 3 pommes golden * 50 g de raisins secs * 1 rouleau de pâte feuilleté (rectangle de préférence) * 70 g de beurre * 50 g d'amandes effilées + quelques unes pour la...
Lire la suiteEn ce moment je suis en train de vider mes placards et mon congélateur pour tourner avec d'autres produits. J'ai décongelé les framboises! NI une ni deux un petit dessert! Au depart ce devait etre de minis charlottes puis n'ayant pas eu assez de purée...
Lire la suiteJ'essaie de faire attention à mon alimentation alors ca m'arrive d'apporter des chips de pommes industrielles lorsque je suis invitée, ou quand je reçois, c'est meilleur que les chips de pommes de terre pour la santé. Meme si j'ai trouvé une marque pour...
Lire la suiteQuelques pêches commençaient à mûrir trop vite à mon gout et cela faisait un petit moment que je me tâtais à réaliser mes glaces/sorbet. Ayant ressorti ma sorbetière mais n'ayant que 3 pêches je me suis dit que ca ne valait peut être pas trop le coup...
Lire la suiteJ'apprécie les jus de légumes, riche en antioxydants et vitamines. Et les associations sont parfois étonnantes! J'aurai volontiers mis des graines d'anis si j'en avais eu! Ingrédients par verre: * 1/2 fenouil * 1 orange * 1 peu de gingembre frais Préparation:...
Lire la suiteIl y a un peu plus d'un an j'ai decouvert la mousse au chocolat très légère dûe au jus de pois chiches. Ne voulant pas jeter cette eau de pois chiches sans en faire quelque chose, je me suis demandé si avec un autre ingrédient que le chocolat ca fonctionnerai...
Lire la suiteJe me suis basée sur une recette que j'avais publié voilà maintenant 8 ans: des tartelettes au lemon curd et mûres. Je reviens avec de petites tartes aux fraises! C'était un dessert de dernière minute, je vous conseille plutôt de les garnir avec les fraises...
Lire la suiteCette recette est issue du livre "30 recettes bio d'automne" aux editions ESI J'ai juste diminué la quantité de sucre. ----------------------------------------------- Ingrédients pour 3 personnes: * 4 pommes golden * 20cl de lait de noisettes * 2 oeufs...
Lire la suiteVoici une petite gourmandise sans prétention, que vous pouvez consommer au goûter ou en dessert après un repas copieux (ou pas...!!!) J'ai utilisé mes abricots que j'avais ramené de vacances! Juteux et fruités à souhait! Je vous conseille de prendre des...
Lire la suiteLors de mes vacances dans le Sud j'ai ramené des abricots, des vrais, pas ceux du supermarché et qui viennent d'ailleurs.... Le trajet en voiture en a abîmé quelques uns, la chaleur aidant...du coup j'ai utilisé les plus abîmés en crumble et en compote....
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